De Smaak van Diversiteit

De Smaak van Diversiteit
Merk: Wervel
Model: de smaak van diversiteit
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: 9,50€
Excl. BTW: 8,96€
Aantal:     - of toevoegen aan -   Verlanglijst
Product vergelijk

ISBN: 978-90-814868
80 pagina's
Nederlands

"De Smaak van Diversiteit, een uitweg uit de monocultuur” is het eerste Belgische na-oorlogse boek op papier op basis van Cannabissativa. De teelt van kemp (Cannabis sativa met zeer laag THC gehalte) kan meer CO2 vastleggen dan gelijk welke andere teelt omwille van enerzijds een snelle groei die geen pesticiden vereist en anderzijds duurzame toepassingen zoals bioecologische bouwmaterialen. Bovendien draagt kemp bij tot de verhoging van de biodiversiteit. Hoe deze biodiversiteit samenhangt met culturele diversiteit, kom je te weten via 20 autochtone en allochtone boeren, tuinders en koks, waaronder peter van de Week van de Smaak, Felix Alen van Hof te Rhode, en Guy Depraetere van het Algemeen Boeren Syndicaat.


Wervel is een sociaal-culturele beweging die ijvert voor een landbouw die economische, ecologische, sociale en culturele meerwaarden creëert op lokaal vlak en in solidariteit met de rest van de wereld. Met dit boek wil Wervel het debat rond landbouw verbreden en ook culturele en sociale aspecten inbrengen, twee vergeten onderdelen in vele duurzaamheidsdiscours.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:



© Hempie 2016.
Powered by Open Cart
logo_White_Cleanbits_sustainable_internet